Tr
0224 225 1867
Rezervasyon
asırlık alev, bugünün sofrasında İSKENDER İSKENDEROĞLU
Yaklaşık 150 yıl önce Mehmet oğlu İSKENDER tarafından Türk mutfağına
kazandırılan bu özgün döner kebabı lezzeti, 4 kuşaktır aile fertleri tarafından İSKENDER markası ile
ve özüne uygun olarak hazırlanarak sevenlerine sunulmaktadır. İskender Dede, ortanca oğlu Süleyman
ile birlikte ilk dükkan olan ve bugün müze yapılması için çalışılan Kayhan Çarşısı’ndaki dükkanda
çalışırken, büyük oğlu Nurettin’e Bursa – Atatürk Caddesi’nde ilk şubesini açmıştır.
MİRASIMIZI KEŞFEDİN
Bugün, İskender Dede’nin mirası; Süleyman İskenderoğlu’nun izinden yürüyen evlatları ve torunları tarafından aynı özen, aynı tutku ve aynı aile sıcaklığıyla yaşatılıyor. Dört kuşaktır elden ele aktarılan bu eşsiz lezzet, İSKENDER markasıyla sofralara sadece kebap değil, bir gelenek, bir ruh ve bir hikâye sunmaya devam ediyor.
ŞUBELERİMİZ BASINDA İSKENDER FOTOĞRAFLA İSKENDER BİZE ULAŞIN
BURSA 1867
Güneş, Osmanlı’nın incisi Bursa sokaklarını yeni yeni ısıtırken...
Foto Galeri Tarihi Kebapçı İskender’in lezzet dolu anlarını keşfedin!
1
Yönü Değişen Lezzet
O güne kadar et hep yatay pişirilirdi. Ta ki bir usta, eti ateşe
dik yerleştirene kadar. İşte o gün, lezzet yerçekimine karşı koydu ve İskender
doğdu.
8
Dört Nesildir Aynı Sır
Her çatalda tarih saklıdır. Aynı reçete, aynı teknik, aynı
ustalık… Sadece zaman değişir, İskender değişmez.
6
Bir Çatalda Asırlık Lezzet
Altın sarısı tereyağı pidenin üzerine süzüldüğünde, yalnızca bir
tabak yemek tamamlanmaz. Bir gelenek yeniden canlanır.
7
İmzanın Lezzet Hali
İskender yalnızca bir isim değildir. O, ustalıkla yazılmış bir
imza, ateşle şekillenen bir lezzet harfidir.
1867'den beri... İSKENDER BLOG
TÜM YAZILAR